Lubango – Cinco mil famílias vulneráveis de bairro periféricos do Lubango, província da Huíla, recebem ajuda alimentar de cozinhas comunitárias da Administração local, desde Janeiro deste ano, sendo uma refeição por dia e cinco na semana.
São ao todo 17 cozinhas que servem sopa de soja e de feijão em bairros da periferia da urbe, no quadro da estratégia do Governo de apoio às comunidades rurais vulneráveis.
Para melhorar o seu desempenho, as cozinhas foram reforçadas, recentemente, com equipamentos como botijas de gás butano, fogões industriais, redutores, mangueiras, louça e geleiras, entregues pelo Instituto Nacional de Emprego e Formação Profissional (INEFOP).
Em declarações hoje, quinta-feira, à ANGOP, no Lubango, o administrador municipal, Armando Vieira, afirmou que a sopa é destinada a famílias que se encontram em dificuldades extremas e que foram previamente cadastradas.
“A administração local tem mantido sempre estáveis as cozinhas comunitárias com bens alimentares, de modos a que as refeições sejam feitas de forma regular”, disse.
Referiu que, além de promover acções de educação alimentar e nutricional, as cozinhas proporcionam, também, uma alimentação diversificada.
