Malanje - El ministro de Estado de Coordinación Económica, Manuel Nunes Júnior, destacó, este viernes, en Malanje, la importancia del I Congreso Internacional de la Yuca, ya que representa un paso importante en la implementación de los desafíos del Ejecutivo.
Al hablar en la inauguración del evento, refirió que la estructura económica actual de Angola sigue siendo muy dependiente del sector petrolero, por lo que se prestará atención a la cadena de valor de la yuca, proporcionando un impacto acelerado en la producción nacional.
El evento, subrayó, es también una oportunidad de negocio para la clase emprendedora que, de forma independiente o en cooperación con otros emprendedores del mundo, debe aprovechar y contribuir al aumento de la riqueza nacional, el empleo y los ingresos de la población.
"Tenemos que hacer todo lo que esté a nuestro alcance para mejorar el bienestar y la calidad de vida de las personas", enfatizó, y agregó que con la yuca hay muchas posibilidades de diversificar la economía.
La visión del Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de promover la yuca como alimento del siglo XXI fue uno de los temas destacados del evento, que cuenta con la participación de empresarios, representantes de cooperativas agrícolas, miembros del Gobierno y expertos de varios países del mundo.
El congreso de dos días se lleva a cabo bajo el lema “apalancar la diversificación de la economía, basada en la cadena de valor de la yuca”.
La promoción y aceleración del desarrollo industrial sostenible e inclusivo, la estrategia de la Unión Africana para impulsar el desarrollo de la agricultura y los avances científicos en el desarrollo de las ciencias agrícolas en Angola, las experiencias y el impacto con el valor agregado del almidón también se incluyen en los temas tratados en el evento.
Impulsado por el Ministerio de Industria y Comercio y el Gobierno de Malanje, el congreso tiene como objetivo buscar caminos para la industrialización y globalización de la yuca nacional.
Actualmente, Angola produce alrededor de once millones de toneladas de yuca al año, siendo las provincias de Uije y Malanje las mayores productoras del país.
